Vinhos do Chile darão o tom na retomada pelo Mercato del Mare, do seu concorrido Jantar Harmonizado. Para o evento, que acontece no dia 24 de julho, a partir das 20h, a sommelier Beatriz Barbosa selecionou para a ocasião os vinhos Casa Silva Colección Chardonnay, Cool Coast Pinot Noir (Casa Silva) e Kenos Carignan, do Vale do Curicó.

Com valor de R$ 150,00 por pessoa, o cardápio preparado pelo chef Antônio Santiago contempla duas entradas: Creme de Couve-flor e Strudel de Cogumelos e Queijos. Como prato principal, um delicioso Fettuccine artesanal ao molho de Brócolis e Queijo Ipê (produzido artesanalmente) e, para finalizar, o tradicional Brownie Cremoso de Chocolate.

Reservas são obrigatórias e devem ser feitas por meio dos telefones (71) 3565-4885 / 98151-5221 ou através do e-mail  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Cardápio do jantar harmonizado:

Entrada 1 - Creme de Couve-flor

Harmonização Casa Silva Colección Chardonnay

Entrada 2 - Strudel de Cogumelos e queijos

Harmonização: Casa Silva Chardonnay ou Cool Coast Pinot Noir

Prato Principal – Fettuccine artesanal ao Brócolis e Brie

Harmonização: Kenos Carignan

Sobremesa: Brownie cremoso de chocolate

Café Illy

ENDEREÇO

R. Haeckel José de Almeida, 6 - Jaguaribe, Salvador - BA, 41613-100

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Terça a Sábado das 12h às 15h e 18h às 22h30

Domingo das 11h30 às 15h

MÍDIAS SOCIAIS

@mercatodelmare

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