Capaz de unir tradição e modernidade numa mesma mesa, o chef Léo Roncon é o convidado desta semana do ConFêssionário, programa de entrevista criado pela jornalista Fernanda Matos. O bate papo vai ao ar no instagram fernandamatos1, no próximo dia 21, a partir das 20 horas.

Com mais de 15 anos de experiência na área gastronômica, foi apresentador do programa Chefs em Ação exibido pela TV Aparecida e pelo Canal Sony Brasil, além de comandar o “Xêpa”, um canal de receitas na web que mistura arte e cultura dentro da cozinha.

No currículo já foi chefe de grandes nomes como Rolling Stones e U2, Red Hot Chilli Pepper, Rolling Stones, Buddy Guy, Cláudia Leitte e Timbalada, além de já ter sido chef da Fórmula 1, e de hotéis como Intercontinental São Paulo, Grande Hotel Senac Campos do Jordão, Mercure Rio Vermelho e Matiz Salvador. Atualmente é presidente do instituto Raiz em Santo André. Na conversa contará suas histórias dentro e fora da cozinha.

- Durante oito quartas-feiras, a jornalista e radialista Fernanda Matos bate papo com profissionais de diferentes ramos e revela seus segredos. Um bate papo diferente, com conteúdo e muito bom humor. Esta é a proposta do, um talk show digital que acontece, a partir das 20 horas. Apresentado no instagram @fernandamatos1, o programa trará profissionais de diferentes ramos que falam do seu dia a dia e contam seus segredos profissionais.

Instagram de Fernanda Matos: @fernandamatos1