A Chef Andrea Nascimento criou menus especiais para as unidades Graça e Rio Vermelho que incluem pratos com frutos do mar, carne, opção vegetariana, sobremesas e bebidas

Entre os dias 17 de maio e 09 de junho, os Restaurantes Solar Graça e Solar Rio Vermelho integram a 14ª edição do Salvador Restaurante Week. O tema deste semestre é “Do campo à mesa”, com a proposta de investir em menus fartos, focados em ingredientes silvestres, típicos e da estação, através de criações que remetem ao tradicional: receitas caipiras, rústicas e até de família.

Seguindo a proposta de contemplar seus clientes com novidades mensais, os chefs Dante e Katrin Bassi, lançam os novos pratos do Menu Degustação Compartilhado, que serão servidos até o dia 16 de junho. São mais de 25 opções apresentadas em sete etapas - Couvert, Primeira Entrada, Segunda Entrada, Principal, Pré-sobremesa, Sobremesa e Petit four – no valor de R$ 220,00 por pessoa.

Participante fiel do Restaurant Week desde o início do projeto, o Bella Napoli já disse sim ao evento gastronômico deste ano, que começa nessa sexta, 17, e segue até o dia 9 de junho. Para esta 14^a edição, o restaurante propõe criações exclusivas entre entradas, pratos principais e sobremesas, que estarão disponíveis ao preço de R$ 58,90, apenas para o jantar.

Sem deixar a afetividade de lado, marca registrada dos negócios da família, os irmãos Gabriel e Guilherme Guerra expandem os negócios e trazem, juntamente com a Aliança Francesa, novidades ainda neste primeiro semestre. A dupla, que ao lado dos pais comanda os elogiados Larriquerri e Larribar, no Garcia, instala em breve, no espaço do antigo Café Terasse, na Ladeira da Barra, um bistrô.

O Paris 6 está com uma promoção imperdível para os amantes de doce. No dia do aniversário do cliente, é só baixar o e-voucher pelo aplicativo (Android ou IOS), apresentar a identidade e a sobremesa é garantida pelo restaurante após o pedido de um prato principal.

Além do Menu Degustação Completo e do Menu Vegetariano ambos com seis etapas e mais de 20 pratos compartilhados, entre couvert, entrada, prato principal, pré-sobremesa, sobremesa e petit four, o Restaurante Mangaacaba de lançar o Menu IV Etapas. Essa nova opção com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, custa R$ 120,00 e será servida apenas nas quartas e quintas-feiras. Reservas pelo telefone 71-3506.2744 e pelo Whatsapp 71-9144.2068.

Chef dos Restaurantes Solar Rio Vermelho e Solar Graça (Palacete das Artes), Andréa Nascimento é um dos nomes mais experientes e respeitados de Salvador. Com mais de 20 anos de carreira e a sua marca de uma culinária muito autêntica, ela imprime todo o seu estilo em pratos tradicionais da culinária baiana e da Semana Santa.

Especializada em hot dogs gourmet, a Four Dogs - R. Prof. Cassilandro Barbuda, 139, Costa Azul, acaba de lançar as versões 14 cm dos seus já consagrados hot dogs, além de novas linguiças artesanais.

Unindo boa gastronomia e diversidade de opções, o cardápio contará agora com versões em tamanho 14 cm, além da versão já conhecida de 22 cm, sucesso entre os clientes.

Vino Veritas, o mais novo projeto da Casa di Vina, elaborado para quem aprecia uma noite gastronômica regada a um bom vinho, vai acontecer todo penúltimo sábado do mês, a partir do dia 23 de março, às 20h, na varanda da casa que foi do poetinha Vinicius de Moraes, em Itapuã. Na noite de estreia, a vinícola convidada é a gaúcha Torcello, que lançará o vinho Casa di Vina, criado especialmente para o restaurante e já carinhosamente apelidado de vinho poético da Torcello. O lançamento vai contar com a presença de Rogério Valduga, sommelier e proprietário da vinícola que, em Salvador, é exclusiva da Casa di Vina.

O Villa Bahia, dirigido por Bruno Pascal, participa pela quinta vez do prestigiadíssimo festival internacional de comida francesa “Goût de France”, que será realizado no próximo dia 21, quinta-feira, em três mil restaurantes nos cinco continentes. Quem assina o menu, composto de aperitivo, entrada fria, entrada quente, primeiro prato, segundo prato, queijos e sobremesa é o premiado chef Guto Lago.